Base pour gâteau léger au fromage blanc

Voici une recette light de gâteau à base de fromage blanc à 0% et de fruits. Cette recette est idéale si vous faites attention à votre ligne et que vous voulez vous faire un petit plaisir sucré sans culpabiliser. Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, frais ou surgelés. Je l’ai fait avec de la pomme et des groseilles surgelées (recette ici).
Même au régime il faut savoir se faire plaisir et avec cette recette vous pouvez y aller les yeux fermés!

Base pour gâteau léger au fromage blanc

Parts 8personnes Temps de préparation 15minutes Temps de cuisson 35-40minutes Parts 8personnes Temps de préparation 15minutes Temps de cuisson 35-40minutes INGREDIENTS 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de sucre semoule 100 g de fromage blanc à 0% fruits 1 pincée de sel 3 oeufs PREPARATION Préchauffez le four à 180°. Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez bien. Vous pouvez ajouter à la préparation n'importe quel fruit frais ou même surgelé.