Verrine de fraises au yaourt grec façon tiramisu Pauline 10 avril 2017 Autres desserts, Bavarois & Entremets, Sucré, Yaourts Le printemps est là et les fraises aussi donc pour fêter ça, je vous propose une recette de tiramisu aux fraises ! Cependant il faut déjà penser à l'été et à l'opération maillot de bain donc ce...
Bavarois vanille – earl grey cœur framboise Pauline 24 mai 2016 Bavarois & Entremets, Sucré J'ai réalisé ce beau dessert pour un anniversaire. Les étapes de préparation sont nombreuses mais ne sont pas compliquées et tout se passe bien si l'on s'y prend à l'avance. Dans cette recette, toutes...
Charlotte aux fraises Pauline 18 avril 2016 Autres desserts, Bavarois & Entremets, Sucré Les fraises arrivent! Ce sont les premières de la saison que je déguste et je voulais les mettre dans une charlotte. La charlotte, c'est un dessert très rapide à faire et que l'on peut préparer à...
Bûche mousse vanille, framboise et chocolat Pauline 28 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré La fin d'année approche et vous êtes sans doute en train de préparer les festivités. Pour clôturer cette année comme il se doit, je vous propose une dernière bûche, toute enneigée et qui du coup,...
Bûche mousse mandarine et ganache montée au chocolat Pauline 26 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré Je vous ai proposé deux types de bûches pour Noël, je vous en propose deux autres pour la Saint-Sylvestre. Une bûche à la mandarine et au chocolat et une seconde à la framboise et au chocolat que vous...
Bûche de Noël mousse bergamote et chocolat au lait Pauline 8 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré Deuxième déclinaison de bûches de Noël au goût de bergamote et chocolat au lait. Comme pour la première bûche, c'est une recette pour réaliser une bûche de 30 cm pour une bonne dizaine de personnes....
Bûche passionnée Pauline 8 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré Voici la première des bûches de ma série "Délices de Noël". J'ai un peu tardé à la publier parce que la photo de me satisfait pas entièrement mais bon mon appareil photo fait des caprices en ce moment...
Bavarois chocolat blanc et fruits rouges Pauline 17 novembre 2014 Bavarois & Entremets, Sucré Quoi de mieux pour finir un repas qu'un délicieux dessert léger? Ce bavarois est vraiment léger et aérien. Il est composé d'un biscuit dacquoise, d'une compotée de fruits rouges et d'une mousse bavaroise...