Biscuits à la cannelle Pauline 11 décembre 2016 Autres desserts, Délices de Noël, Goûters, Sucré 2 Commentaires Noël approche, c'est donc le moment de faire des petits biscuits. Il y a quelques années, j'avais reçu en cadeau un petit coffret avec des livres de recettes de biscuits de toutes sortes. Il y avait...
Bûche citron meringuée Pauline 10 décembre 2016 Autres desserts, Délices de Noël, Gâteaux, Sucré Voilà, Noël arrive à grands pas et ça commence à être la course aux préparatifs ! Évidement, qui dit repas de Noël, dit dessert de Noël et plus particulièrement bûche. Mais pour terminer sur une...
Pain d’épices Pauline 21 novembre 2016 Délices de Noël, Gâteaux, Goûters, Sucré Noël approche, il est donc temps de préparer de petites douceurs telles que du pain d'épices. L'année dernière, je vous ai déjà proposé deux recettes de pain d'épices, celle de Christophe Michalak et...
Carrot cake Pauline 25 avril 2016 Délices de Noël, Gâteaux, Goûters, Sucré J'étais depuis longtemps intriguée parce ce gâteau, alors lors de mon séjour à Londres, j'ai absolument voulu en goûter un. L'idée que je me faisais de ce gâteau s'est révélée être totalement...
Le pain d’épices d’Eric Kayser Pauline 7 décembre 2015 Autres desserts, Délices de Noël, Gâteaux, Goûters Vous l'aurez compris, je suis toujours dans ma période "pain d'épices et douceurs de Noël". Aujourd'hui, je vous propose la recette du pain d'épices d'Eric Kayser, trouvée dans le "Fou de pâtisserie"...
Le pain d’épices de Christophe Michalak Pauline 7 décembre 2015 Autres desserts, Délices de Noël, Gâteaux, Goûters, Sucré Le pain d'épices de Christophe Michalak...comment le résumer en un mot? Divin! Oui, c'est le mot, ce pain d'épices est tout simplement divin! Il est moelleux, savoureux et simple à préparer. J'ai...
Bûche mousse vanille, framboise et chocolat Pauline 28 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré La fin d'année approche et vous êtes sans doute en train de préparer les festivités. Pour clôturer cette année comme il se doit, je vous propose une dernière bûche, toute enneigée et qui du coup,...
Bûche mousse mandarine et ganache montée au chocolat Pauline 26 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré Je vous ai proposé deux types de bûches pour Noël, je vous en propose deux autres pour la Saint-Sylvestre. Une bûche à la mandarine et au chocolat et une seconde à la framboise et au chocolat que vous...
Bûche de Noël mousse bergamote et chocolat au lait Pauline 8 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré Deuxième déclinaison de bûches de Noël au goût de bergamote et chocolat au lait. Comme pour la première bûche, c'est une recette pour réaliser une bûche de 30 cm pour une bonne dizaine de personnes....
Bûche passionnée Pauline 8 décembre 2014 Bavarois & Entremets, Délices de Noël, Sucré Voici la première des bûches de ma série "Délices de Noël". J'ai un peu tardé à la publier parce que la photo de me satisfait pas entièrement mais bon mon appareil photo fait des caprices en ce moment...