Il y a maintenant 2 ans, on m’a offert à Noël le livre de pâtisserie de Christophe Felder. J’ai tout de suite été fan de ce livre qui est une véritable bible de la pâtisserie. C’est un jolie pavé rose fushia de 800 pages et composé de 210 recettes. Cet ouvrage est très bien fait parce qu’il propose des recettes pas à pas et chaque étape est illustrée en images. Les explications sont claires et le livre est divisé en plusieurs catégories, macarons, chocolats, gâteaux, verrines, pâtes & tartes, décoration, brioches & viennoiseries, les crèmes, les mignardises et les gâteaux de l’avent.

Vous pouvez vous le procurer en « entier » avec toutes les catégories que j’ai cité précédemment ou bien l’acheter par « catégories » et ne choisir que celles qui vous intéressent. Vous pouvez le trouver en librairie ou bien en ligne. Si vous aimez la pâtisserie ou que vous voulez vous y initier alors vous trouverez votre bonheur dans ce livre.

Livre CF

A propos de l'auteur

Je m'appelle Pauline, j'ai 25 ans et j'adore cuisiner! Je cuisine du sucré comme du salé, des choses plus ou moins élaborées mais faciles à réaliser et toujours bon marché! Ce blog s'adresse à tous dans un seul but: partager des recettes simples, originales et créatives.

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